خانه / تمام مطالب مرتبط با

پخت انواع کیک


خرید اینترنتی کفی افزایش قد


کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار دارد. این کیک فوق العاده راحت و خوشمزه است و هر کس درست نکند طعم عالی آن را از دست داده است! کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست برای پایه کیک کاراملی می توانید از کیک ساده وانیلی و یا کیک شکلاتی استفاده کنید. البته اگر مثل من عاشق کیک های شکلاتی هستید...

ادامه مطلب

کیک ماست و لیمو، کیکی متفاوت با بافتی کاملا سبک و اسفنجی مواد لازم برای کیک ماست و لیمو : آرد 180 گرم ماست خامه ای 100 گرم شکر 140 گرم تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 100 گرم بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق سوپخوری پر طرز...

ادامه مطلب

کیک لیمو ترش با کرم لیمو مواد لازم برای کیک لیمو ترش : تخم مرغ 4 عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5 لیوان شیر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان آب لیمو ترش یه چهارم پیمانه رنده پوست لیمو یک قاشق سوپخوری بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل 1 قاشق چایخوری...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک دولایه می توانید این کیک خوشمزه را برای تولد ها تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم خمیر: کره 200 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 4 عدد پودر کاکائو 85 گرم آرد 140 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شیر 3 قاشق سوپخوری مواد لازم کرم: شکر 160 گرم...

ادامه مطلب

کاپ کیک قیفی، بستی قیفی های بامزه در این مطلب به شما آموزش می دهیم که کاپ کیک هایی در قالب قیف بستنی درست کنید. مواد لازم برای کاپ کیک قیفی : کره سه چهارم پیمانه (135 گرم) شکر یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه مافین کشمشی، برای کسانی که می خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای مافین کشمشی : آرد الک شده یک و سه چهارم پیمانه (180 گرم) روغن مایع یک سوم پیمانه (50 میلی لیتر) + 1 قاشق چایخوری شکر دوسوم پیمانه...

ادامه مطلب

نحوه پخت کیک کشمشی مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد دو و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ درشت پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید) شیر ولرم یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل مقداری کشمش پلویی نصف پیمانه طرز تهیه کیک...

ادامه مطلب

درست کردن کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ با کمترین امکانات می شود این کیک شکلاتی خوشمزه را بدون استفاده از لبنیات درست کرد. شاید فکر کنید هیچ کیکی بدون شیر و تخم مرغ خوشمزه نمی شود اما با درست کردن این کیک نظرتان کاملا عوض می شود. جوش شیرین نقش مخمر دارد و برای فعال شدن به اسید نیاز دارد. به همین خاطر از سرکه استفاده می کنیم. با ترکیب جوش شیرین و سرکه کربن دی...

ادامه مطلب

کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای کیک میوه شکلاتی : میوه های شکری خشک و خردکرده 100 گرم انجیر خشک و خردکرده 100 گرم خرده کیک کره ای 80...

ادامه مطلب

مقدار بکینگ پودر را همیشه دقیق اندازه گیری کنید گاهی اوقات هنگام پخت کیک با مشکلاتی مواجه می شویم. یکی از مشکلاتی که با آن رو به رو می شویم این است که علت ترک روی کیک چیست؟ ترک خوردن روی کیک خانگی به چه دلیل است؟ کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت...

ادامه مطلب