خانه / تمام مطالب مرتبط با

اصول آشپزی


خرید اینترنتی کفی افزایش قد


برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند. 1. کباب کردن برگر کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام می دهند. بنابراین اگر دوست دارید مثلا همبرگر آبدار و خوشمزه ای درست کنید بد نیست بدانید که با یک تکه یخ کارتان راه خواهد افتاد. برای درست کردن همبرگر آبدار و خوشمزه یک تکه یخ روی همبر کبابی قرار بدهید...

ادامه مطلب

درس آشپزی امروز نکاتی درباره تفت دادن و سرخ کردن است. شاید در کل تفاوت زیادی با هم نداشته باشند اما نتیجه کار متفاوت است. هر دو در طعم غذا بسیار مهم و موثر هستند. پس برای شروع باید درباره آن ها بیشتر بدانیم. قبل از اضافه کردن غذا به تابه روغن باید جلزولز کند در غیر اینصورت روغن به اندازه کافی داغ نشده است. نیاز نیست حتما طبق دستور عمل کنید. می توانید در صورت نیاز...

ادامه مطلب

یک لیوان برنج پخته را با گوشت و پیاز رنده شده مخلوط کنید یک شامی خوشمزه تهیه کنید • برای درست کردن ژله بستنی چه زمانی باید بستنی را به ژله اضافه کرد؟ یک بسته ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژله حل شود. بعد بگذارید ژله خنک شود. حالا یک پیمانه بستنی را که به دمای محیط رسیده به ژله سرد شده اضافه کنید. ظرف ژله را قبل از اینکه بستنی...

ادامه مطلب

با این ترفندها همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم آشپزهای حرفه ای اسرار آشپزی شان را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. اما ما اسرار این آشپزهای حرفه ای را برای شما گذاشته ایم تا بتوانید برای همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید. بهترین استیک گوشت را همان لحظه که از فریزر...

ادامه مطلب

قهر کردن نوعی واکنش اعتراضی است برای افرادی که نمی توانند، دلخوری شان را نشان دهند‎ قطع رابطه عاطفی واقعا سخت است چون شامل دادن یا گرفتن خبر بدی است که عمیق ترین نقطه ضعف آدم ها به حساب می آید: «ترس از این که دیگران نمی توانند دوست مان داشته باشند!». در زندگی مشترک، زن و مرد گاهی در موقعیت هایی قرار می گیرند که شرایط مطابق میل شان نیست و هر حرفی را به مثابه...

ادامه مطلب

اینکه بتوانید غذا های خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفند های مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم می شود. ما به شما کمک خواهیم کرد. راحت ترین روش پخت سیب زمینی سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید، روی آن نمک و کمی روغن زیتون بریزید. روی سینی فر گذاشته و به مدت 30-40 دقیقه در فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار دهید. با چنگال چک...

ادامه مطلب

حتما شما هم زمانی که صحبت از مهمانی می شود، اولین چیزی که به ذهن تان خطور می کند این است که چه لباسی بپوشید. حتی اگر لباس های زیادی در کمد شما باشد، آنچه اهمیت دارد شیوه ست کردن آنهاست. علاوه بر آن، فصلی که شما در آن قرار دارید نیز می تواند بر شیوه لباس پوشیدن تان تاثیر بگذارد. همانطور که فصل تابستان فصل رنگ های جیغ و پاستلی بود، پاییز هم مدهای خاص خود را دارد. اگر دوست...

ادامه مطلب

ابتدا دستور پخت غذایی که می خواهید را بخوانید و لیست مواد اولیه را بنویسید آشپزی کار سخت و پیچیده ای نیست و شما می توانید با دانستن یک سری نکات ساده، یک آشپزی حرفه انجام دهید. با ما همراه شوید تا این نکات را به شما بگوییم. یک آشپزی حرفه ای با چند ترفند ساده!! اگر آشپزی را یک تجربه پر استرس و گیج کننده می دانید نگران نباشید چون شما تنها نیستید. درست...

ادامه مطلب

پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می شود و این یک مسئله ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همه ی ما این موضوع را هم به خوبی می دانیم ولی مساله ای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیازها هست. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش را دارد به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. در این مطلب قصد دارم در مورد انواع پیاز کمی...

ادامه مطلب

کند کردن آهنگ پیری سلولی اقداماتی ساده مانند ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی می توانند به کند کردن روند پیری سلولی کمک کرده و موجب شکل گیری احساس بهتری در شما شوند. انسان ها، به ویژه بانوان، برای پیشگیری و بهبود نشانه های افزایش سن از محصولات مختلف مراقبت از پوست مانند کرم ها و لوسیون های نرم کننده و آبرسان استفاده می کنند. اما اگر از درون بدن با پیری مقابله نشود،...

ادامه مطلب