مجله بانوان

/

آشپزی

/

بستنی کره بادام زمینی با سس شکلات را در خانه سرو کنید

[ آشپزی, بستنی کره بادام زمینی با سس شکلات, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

بستنی کره بادام زمینی با سس شکلات را در خانه سرو کنید

بستنی کره بادام زمینی با سس شکلات

مواد لازم (4 نفر)

1٫5 پیمانه خامه غلیظ
نصف پیمانه شیر عسلی
¼ پیمانه پودر کاکائو
1 پیمانه دلسه دلچه*
200 گرم کره بادام زمینی
4 عدد نان بستنی به شکل کاسه
400 گرم شکلات آب شده
400 گرم بادام زمینی خرد شده
سس شکلات
200 میلی لیتر خامه هم زده

بستنی کره بادام زمینی با سس شکلات را در خانه سرو کنید

طرز تهیه

در یک کاسه بزرگ، خامه پرچرب و غلیظ را با شیرعسلی مخلوط کنید و با استفاده از هم زن برقی آن ها را تا زمانی هم بزنید که کف کنند.
پودر کاکائو را به آن ها افزوده و مخلوط کنید. تکه های بادام زمینی خرد شده و ¼ پیمانه دلسه دلچه را بیفزایید و دوباره هم بزنید.
نیمی از این مخلوط را درون قالب ریخته و بقیه سس دلسه دلچه را روی آن ها ریخته و در نهایت، باقی مواد بستنی را اضافه کنید.
قالب را به مدت 2 تا 3 ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
لبه های کاسه های بیسکوئیتی را درون شکلات آب شده بزنید و روی آن ها بادام زمینی خرد شده بریزید. این نان ها را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات ها سفت شوند.
کره بادام زمینی را روی سطح بستنی بریزید. سپس سس شکلات را اضافه کنید. بقیه بادام زمینی خرد شده را نیز بیفزایید.
با اسکوپ بستنی از مواد برداشته و داخل نان ها بگذارید و به سلیقه خود تزئین و سرو کنید.

دلسه دلچه* از جوشاندن شیر به همراه شکر و در اصل کاراملی شدن شکر داخل شیر درست می شود.

روزیاتو

اخبار مرتبط :

بستنی توت فرنگی

طرز تهیه بستنی سنتی مشهد معروف به بستنی دقت

طرز تهیه بستنی با طعم توت فرنگی

طرز تهیه بستنی در خانه بدون بستنی ساز

طرز تهیه بستنی سنتی


بستنی کره بادام زمینی با سس شکلات را در خانه سرو کنید