مجله بانوان

/

آشپزی

/

طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو

[ طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو, حلوا آرد نخودچی و گردو, حلوای آرد نخودچی و گردو, نحوه درست کردن حلوای آرد نخودچی و گردو, مواد لازم برای تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, نکاتی برای تهیه انواع حلوا, نحوه درست کردن انواع حلوا, درست کردن حلوا آردنخودچی, طرز تهیه انواع حلوا, درست کردن حلوای آرد نخودچی و گردو, حلوای آرد نخودچی و گردو حلوا آرد نخودچی و گردو طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو,درست کردن حلوای آرد نخودچی و گردو

طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو

مواد لازم برای حلوای آرد نخودچی و گردو :

آرد سفید قنادی 1 لیوان (دسته دار)
آرد نخودچی 3 لیوان
پودر گردو نصف لیوان
2 لیوان 2 لیوان
کره حدودا 250 تا 300 گرم با کنترل بزنید
پودر هل یا زنجبیل به مقدار دلخواه

طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو:

ابتدا آرد سفید را روی حرارت کم حدود نیم ساعت تفت می دهیم بعد از این مدت آرد نخودچی را روی آرد سفید تفت داده شده الک کرده و حدود 1 ساعت با حرارت ملایم آرد نخوچی را نیز تفت می دهیم بعد از اینکه آردمان سبک شد و بوی آن بلند شد؛ آن را از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم زمین تا آردمان سرد شود بعد از اینکه کامل سرد شد پودر قند را، روی آردمان الک می کنیم و مخلوط می کنیم بعد کره را آب کرده در دو مرحله به حلوامان اضافه می کنیم همراه پودر هل یا زنجبیل مان و پودر گردو را هم اضافه کرده و با دست قشنگ حلوا را مخلوط می کنیم.

می توانید داخل سینی مقداری دارچین الک کنید و حلوا را روی آن صاف کنید و به شکل مربع ببرید، من داخل قالب سیلیکونی ریختم و آن را صاف کردم و نیم ساعت گذاشتم فریزر بعد آن را از قالب در آوردم.

گردآوری: بخش آشپزی