مجله بانوان

/

آشپزی

/

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

[ طرز تهیه حلوا زنجبیلی, حلوا زنجبیلی, نکته هایی برای درست کردن برای تهیه حلوا زنجبیلی, نکاتی برای تهیه حلوا زنجبیلی, نحوه درست کردن حلوا زنجبیلی تبریز, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, درست کردن حلوا زنجبیلی, طرز تهیه انواع حلوا, مواد لازم برای تهیه حلوا زنجبیلی, درست کردن حلوا زنجبیلی تبریز, طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز, حلوا زنجبیلی تبریز, حلوا زنجبیلی طرز تهیه حلوا زنجبیلی درست کردن حلوا زنجبیلی, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

درست کردن حلوا زنجبیلی, حلوا زنجبیلی تبریز

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

مواد لازم برای حلوا زنجبیلی تبریز :

روغن جامد 1/2 پیمانه
کره 100 گرم
آرد سفید 2 پیمانه
آرد برنج 1/2 پیمانه
پودر قند 2 پیمانه
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز :

روغن جامد و کره را روی حرارت گذاشته تا ذوب شود، سپس آرد سفید را الک کرده و به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم ده دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی رنگ آن عوض نشود.

بعد از ده دقیقه که گذشت آرد برنج را الک کرده و به آن افزوده و هم زده به مدت دو سه دقیقه بعد از این مراحل پودر قند، پودر زنجبیل، پودر هل را افزوده و کاملا با پشت قاشق هم زده تا پودر قند به خورد حلوا رود. بعد از دو دقیقه از روی حرارت برداشته و داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال گذاشته یا داخل ظرف مستطیلی ریخته روی آن را صاف کرده و وقتی کاملا سفت و خنک شد برش بزنید.

گردآوری : بخش آشپزی